Sangiovese del Rubicone

"Sangiovese del Rubicone"

Die Emilia Romagna. Heimat der Barilla Pasta, Ferrari und Schinken. Der Ursprung des Namens ist mit einer Geschichte der Kapuziner Mönche im Kloster von Santarcangelo (Abtei zum heiligen Erzengel)verbunden, die einen ausgezeichneten Rotwein produzierten. Als eines Tages eine bischöfliche Persönlichkeit den Wein lobte, wollte dieser mehr erfahren. Der Gast fragte sofort nach dem Namen des Weines und die Mönche, die einen Namen, ihrem Wein nicht gegeben hatten, sagten: "Blut von Jupiter", inspiriert von dem Namen des Hügels, auf dem das Kloster stand (Jupiter) und die Farbe des Rotwein. Seitdem wurde der Name Sangiovese beibehalten. Blutrot, gehaltvoll und würzig. Heute wird der Wein in den alten Kellern der seit Generationen produzierenden Winzer gefertigt. Erleben Sie diesen Wein zur traditionellen Pasta Küche. Osso Bucco, Käseabende, grilliertem oder einfach so, mit einem Blick auf die stimmungsvolle Kulisse ihres Gartens.